Gin – Handcrafted Dry & Distilled Gin aus dem Westerwald

Handcrafted London-, Dry- und Distilled Gin

Höchste Qualität aus unserer Westerwald Brennerei Weyand.

Es war eine besondere Herausforderung einen solchen GIN zu kreieren. Aber wie schon bei den meisten anderen Spirituosen können wir auf die Erfahrung aus sieben Generationen zurückgreifen und dies haben wir gemacht. Denn es gibt bereits eine Rezeptur aus dem Jahre 1870 wo wir schon Wacholderdestillat unter Zugabe von diversen Kräutern zu Gin hergestellt haben. Diese alte Rezeptur haben wir innerhalb von 6 Monaten in etlichen Tests und Versuchen aus- und überarbeitet. GIN kann man nicht einfach auf jeder beliebigen Destillieranlage brennen. Die Anlage muss absolut rein sein. Daher haben wir unsere Kupferbrennerei ganze 5 Tage vorbereitet, selbst am Destilliertag wird die Anlage vorher noch ein letztes mal gereinigt , durchgespült und sofort wieder mit Wasser ausgekocht, dieser aufwendige Vorgang hält die elektrolytischen Eigenschaften der Kupferbrennanlage auf dem optimalen Bereich um das bestmögliche Ergebnis erzielen zu können. Die Kräuter werden sorgfältig geprüft und über mehrere Stunden von Hand aussortiert bevor sie in den Aromafilter gegeben werden....

5 Produkte

Tipp

HANDCRAFTED Weihnachts-GIN Distiller's Edition

HANDCRAFTED Weihnachts-GIN Distiller's Edition0,5L oder 0,2l Flasche mit 42% vol.Als Weihnachts-Gin Distillers Edition überzeugt der Gin mit seinen besinnlichen Geschmacksaromen, seinem wohlduftenden Geruch und seinem exzellenten Geschmack.Erfreuen Sie sich an der Vollmundigkeit gerösteter Haselnüsse, fein abgestimmter Gewürze, edler Schokolade und handverlesener Wacholderbeeren. Das Highlight bilden original Elisenlebkuchen, aus denen der Gin mazeriert und destilliert worden ist. In einem neutralem Tonic Water ein ganz besonderes Weihnachts - Genusserlebnis.

Ab 22,49 €

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HANDCRAFTED LONDON DRY DISTILLED GIN

HANDCRAFTED LONDON DRY DISTILLED GIN 0,5L oder 0,2l Flasche mit 43,7% vol.Aktuelle Charge 1'19 (Limitiert auf 360 Flaschen) Ein sehr aufwendiger unter den strengen Kriterien für London Dry Distilled Gin hergestellter Gin mit sehr komplexen Frucht und Kräutertönen, die von feinem milden Wacholdergeschmack eingebunden werden. Von dieser signature Handcrafted Charge gibt es lediglich 360 Flaschen mit 0,5l Inhalt. Ein ganz besonderer Tropfen aus der Schatzkammer der Westerwaldbrennerei Weyand.

Ab 25,99 €

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HANDCRAFTED DISTILLED BIO GIN schwarze Johannisbeere

HANDCRAFTED DISTILLED BIO GIN schwarze Johannisbeere0,5L oder 0,2l Flasche mit 41,5% vol.BIO zertifiziert DE-ÖKO-005 EU LandwirtschaftVolles GIN-Aroma mit feinstem Wacholdergeschmack untermalt von fruchtigen Tönen der schwarzen Johannisbeere. Die schwarzen Johannisbeeren werden in einem separaten Brennvorgang vorsichtig in höchster Qualität hergestellt und dann erst mit einer speziell vorbereiten passenden GIN-Variation aus feinsten Wacholderbeeren gefertigt.In einem neutralem Tonic Water ein außergewöhnliches Genusserlebnis.

Ab 22,49 €

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Handcrafted Distilled GIN Erdbeer

Handcrafted Distilled GIN Erdbeer0,5l und 0,2l mit 40% vol.Unser Erdbeer GIN ist ein perfekt ausgeglichenes Genusserlebnis zwischen dem typischen, feinen, klaren Aroma unseres traditionellen Wacholderdestillates aus handverlesenen Wacholderbeeren und dem fruchtigen Ton vollreifer Erdbeeren, die ebenwürdig sind und die Ihnen ein wirklich außergewöhnliches Geschmackserlebnis präsentieren. Probieren Sie unseren fruchtigen Gin doch mal als Cocktail.

Ab 17,49 €

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Handcrafted Distilled Zitrus GIN

Handcrafted Distilled Zitruis GIN0,5l oder 0,2l Flasche mit 42%vol. Dieser Handcrafted Distilled Zitrus Gin, für uns ein wahrer Distilled GIN. Wir verwenden für den Geschmack ausschließlich separat angefertigte Destillate aus feinsten Zitrusnoten wie Curacao, Limette, Blutorange, Mandarine, Zitrone, die von dem für GIN typischen kräutrig-fruchtigen Wacholdergeschmack umgeben sind. Unser Favorit für Liebhaber fruchtiger zitruslastiger GIN Tonic und Cocktailfreunde.

32,99 €

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