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BRENNEREI HANDWERK seit 7 Generationen
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1,0l, 0,5l oder 0,35l mit 40% vol. Brennerei Weyand
- feiner, ausgeprägter Duft nach Waldhimbeeren, milchfruchtiger Geschmack und angenehm süßer Abgang.
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0,5L oder 0,35l mit 40%vol
Der Granatapfel ist eine ganz besondere Frucht: Er besitzt eine feste Schale und ein Inneres voller saftiger, leicht säuerlicher Kerne mit leicht herben Geschmack. Um diese besonderen Aromen einzufangen, werden in einem zweiten Brennvorgang die geöffneten und mit Hand sortierten saftigen Kerne aus dem Inneren des Granatapfels vorsichtig destilliert. Anschließend geben wir noch einmal vorbereitete Granatäpel in einen Stahlbehälter, wo diese von dem zuvor gebrannten Granatapfeldestillat weiter extrahiert werden. Ein aufwendiger Prozess, doch es lohnt sich. Durch das einlegen im Destillat erhalten wir feinste Fruchtaromen auf natürlichem Wege. Überzeugen Sie sich selbst.
1,0l, 0,5 l oder 0,35l mit 40 %vol. Brennerei Weyand
Feine Spirituose Edelbrand mit Fruchtauszug
0,5 l oder 0,35l mit 35% vol. Brennerei Weyand
Die für unsere Feine Haselnuss Spirituose verwendeten Haselnüsse werden nicht wie üblich als Mehl gebrannt, sondern sie werden gehackt, anschließend frisch geröstet und es wird ein Haselnuss Geist gebrannt welcher die besonderen Röstaromen optimal einfängt. Später wird er fein mit geheimer Familienrezeptur noch etwas abgerundet und mit dezenten Schokoaromen harmonisiert. Ein muss für jeden Haselnuss Liebhaber.
1,0l, 0,5 l oder 0,35l mit 43%vol. - eine außergewöhnliche Spirituose, die selbst feinste Zungen überrascht. Feine Töne nach Backpflaume, Vanille und Maronen harmonieren an Nase und Gaumen. Ein opulentes Geschmackserlebnis.
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